Le PNUD s'est associé à Lavazza pour initier un partenariat visant à transformer la production mondiale de café vers la durabilité. Cette collaboration introduit le premier café certifié libre de déforestation au monde, plaçant l'Équateur à l'avant-garde des pratiques agricoles durables.
Bâtir un avenir meilleur ensemble
Les forêts sont essentielles dans la lutte contre le changement climatique. Des forêts saines peuvent agir comme des puits de carbone vitaux en réduisant l'accumulation de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. Malheureusement, de nombreux écosystèmes cruciaux sont menacés par la déforestation, ce qui perturbe leur capacité à réguler les températures mondiales et contribue de manière significative à la volatilité climatique.
Les systèmes de production durables qui privilégient la conservation des forêts sont donc essentiels.
La déforestation est principalement causée par l'expansion agricole, l'exploitation forestière et le développement des infrastructures, des activités interconnectées et intégrées dans les chaînes d'approvisionnement agricoles. Lutter contre les moteurs de la déforestation, profondément enracinés dans la chaîne d'approvisionnement, nécessite des solutions innovantes et collaboratives.
S'appuyant sur l'engagement du PNUD à combattre la déforestation et sur son expérience dans la promotion des pratiques agricoles durables à travers le monde, le PNUD et Lavazza ont initié un partenariat axé sur la transformation de la production mondiale de café vers la durabilité. Cette collaboration introduit le premier café certifié libre de déforestation au monde, plaçant l'Équateur à l'avant-garde des pratiques agricoles durables.
En renforçant les capacités des producteurs locaux à adopter et à maintenir des pratiques durables, nous travaillons à protéger et à préserver les ressources naturelles tout en améliorant la productivité agricole et les moyens de subsistance des communautés, en harmonie avec les objectifs environnementaux.
En collaborant avec des entreprises mondiales telles que Lavazza, le PNUD apporte des perspectives et une expertise stratégique pour mettre en œuvre des solutions à la fois innovantes et alignées sur les objectifs environnementaux locaux et mondiaux. Dans un effort collaboratif pour redéfinir la production de café, le PNUD a uni les producteurs locaux et les autorités nationales, aboutissant au développement de « Lavazza ¡TIERRA! édition spéciale », introduisant le premier café durable produit libre de déforestation. Cette initiative pionnière établit une norme mondiale pour la durabilité, démontrant le potentiel des pratiques innovantes à transformer les industries.
Bâtir un avenir durable, une tasse de café après l'autre
Le café est bien plus qu'un simple rituel matinal ; c'est un catalyseur d'interaction sociale, utilisé universellement lors de réunions, de célébrations et de moments de convivialité. Il fait partie intégrante de la vie quotidienne de millions de personnes, apportant tranquillité et énergie à nos matins.
Dans notre quête d'un monde plus durable, il est crucial de comprendre le parcours du café, de la fève à la tasse. Pourtant, beaucoup d'entre nous ignorent son origine ou l'impact de notre consommation sur l'environnement et les communautés qui le cultivent.
Grâce à ce partenariat innovant, le PNUD et le gouvernement équatorien permettent une production de café qui enrichit notre quotidien, soutient les producteurs locaux et a un impact positif sur le climat et la nature. En favorisant la collaboration et les pratiques durables, le PNUD contribue à faire en sorte que la production de café soutienne le bien-être des communautés et la santé environnementale.
L’engagement du PNUD en faveur de la durabilité
Au PNUD, nous croyons que la production de café peut être durable et bénéfique à la fois pour l’environnement et pour les communautés locales. Nos engagements clés in
Protéger notre planète
Assurer que chaque grain de l'édition spéciale « Lavazza ¡TIERRA! » est cultivé libre de déforestation, contribuant à la lutte mondiale contre la dégradation des forêts et à l’action climatique. La certification libre de déforestation de l'Équateur inclut des enquêtes géospatiales complètes et des vérifications tierces pour garantir les normes les plus élevées d’intégrité environnementale.
Autonomiser les communautés
Transformer la vie des familles locales productrices de café en Équateur en leur fournissant les outils et les connaissances nécessaires pour protéger la nature et cultiver le café de manière durable, renforçant ainsi leurs moyens de subsistance et l’économie locale. En savoir plus.
Établir une norme mondiale
En pionnier des pratiques durables avec nos partenaires, nous espérons inspirer l'ensemble de l'industrie du café à adopter des méthodes éthiques et respectueuses de l'environnement. Nous espérons que ce partenariat servira de modèle de collaboration public-privé.
D'où vient mon café ?
Niché au cœur de l'Amazonie équatorienne, dans la luxuriante province de Zamora Chinchipe, vous trouverez les organisations de café APECAP et ACRIM. Ces groupes rassemblent plus de 400 producteurs locaux dévoués qui se sont engagés à protéger leurs forêts à travers un accord volontaire novateur avec le Ministère de l'Environnement, de l'Eau et de la Transition Écologique.
Chaque ferme raconte une histoire. En scannant le code QR fourni, vous accéderez à des données détaillées, y compris des images satellites montrant la gestion soigneuse des zones de production et des forêts. Cette approche transparente vous permet de retracer les origines de votre café, assurant que chaque gorgée soutient la durabilité et la préservation du patrimoine naturel de l'Amazonie.
Mettre les producteurs locaux au premier plan
Les producteurs locaux sont au cœur du succès de la production de café libre de déforestation. Leur connaissance intime de la terre favorise des pratiques durables et culturellement adaptées.
Le PNUD, le Ministère de l'Environnement, de l'Eau et de la Transition Écologique de l'Équateur, le Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage et Agrocalidad ont priorisé l'implication des producteurs locaux, travaillant en étroite collaboration avec FAPECAFES pour mettre en œuvre ce projet pilote de café libre de déforestation.
FAPECAFES joue un rôle clé dans le suivi de la déforestation et de la traçabilité, garantissant l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement et offrant reconnaissance internationale et dignité aux producteurs locaux de café. La production de café apporte ainsi des avantages économiques à la communauté, favorisant un développement inclusif à la base et garantissant une conservation accrue des ressources naturelles.
Faire progresser les objectifs mondiaux de durabilité
Au PNUD, nous croyons que travailler avec le secteur privé peut entraîner des changements significatifs. Les efforts du PNUD pour promouvoir la transparence et la traçabilité dans la production de produits libres de déforestation offrent un modèle pour les politiques futures en matière de sauvegardes, de biodiversité, d'action climatique et de conservation environnementale.
Notre partenariat avec Lavazza illustre l'approche renouvelée du PNUD pour collaborer avec le secteur privé et met en lumière l'importance des chaînes d'approvisionnement responsables pour la viabilité à long terme des entreprises. Investir dans ces chaînes est non seulement bénéfique pour l'environnement, mais également crucial pour le développement durable.
Notre collaboration, réalisée grâce au soutien du Programme ONU-REDD, démontre le pouvoir de l'alignement des politiques publiques et des entreprises en faveur d'un avenir durable, en trouvant des solutions innovantes pour aborder la déforestation dans la chaîne d'approvisionnement du café.
Cette initiative est soutenue par les partenaires suivants :
* Le PNUD n'approuve aucune entité, marque, produit ou service.